resep bola ubi coklat lumer

Resep Bola Ubi Isi Coklat, Ini Cara Membuatnya yang Lembut dan Lumer Bola ubi adalah camilan yang disukai banyak orang dengan rasa yang semakin beragam. Salah satunya bola ubi isi coklat yang terasa lembut dan lumer saat digigit. Resep ini sangat mudah dan bahan yang digunakan pun sederhana. Berikut adalah resep bola ubi isi coklat yang bisa kamu terapkan di rumah: Bahan-bahan: - 1,2 kg ubi kuning - 200 gr coklat batang - 8 sdm tepung terigu - 50 gr susu bubuk - 2 sdm krimer kental manis - 40 gr gula - 2 sdm tepung tapioka - ½ sdt garam - Tepung roti secukupnya Cara membuat: 1. Cuci dan bersihkan ubi jalar, lalu kukus sampai matang. 2. Setelah matang diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas lalu kupas kulitnya. 3. Hancurkan ubi jalar sampai halus, campurkan gula, garam, dan tepung maizena. 4. Setelah bahan tercampur, buat bulatan dari adonan ubi lalu isi dengan coklat batangan yang sudah diiris kecil atau isi dengan coklat yang sudah dicairkan. 5. Bulatkan lagi adonan bola ubi yang sudah diisi coklat hingga berbentuk bola. 6. Gulingkan bola ubi di atas tepung roti hingga merata. 7. Goreng bola ubi dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. 8. Sajikan bola ubi isi coklat hangat. Nikmatilah kelezatan bola ubi isi coklat yang lembut dan lumer dengan cara yang mudah dan sederhana ini di rumah. Selamat mencoba!